Como as cápsulas alteraram o mercado do café

As cápsulas vieram transformar por completo o mercado dos cafés. No dia em que a Nestlé pagou seis mil milhões de euros para vender cápsulas da Starbucks, deixamos outros dados que mostram os valores que estes pequenos invólucros fazem movimentar.

No passado dia 14 de abril, celebrou-se o dia mundial do café. Nesse dia, um estudo de mercado realizado pela empresa germânico-americana Nielsen, analisou as Categorias de Cafés (Torrados e Solúveis) e mostrou que esta tem sido uma das categorias de maior importância nos Bens de Grande Consumo, tendo atingindo no último ano móvel vendas totais de cerca de 302 milhões de euros nos canais de retalho em Portugal.






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